Paris-Brest : histoire et composition du célèbre dessert français

Histoire et composition du Paris-Brest Mounia 3/12/2025 Pâtisserie Le Paris-Brest est une légende de la pâtisserie française. Créé en 1910 par le pâtissier Louis Durand pour célébrer la course cycliste Paris-Brest-Paris, sa forme circulaire représente la roue d’un vélo. Composition classique du Paris-Brest Pâte à choux : légère et croustillante à l’extérieur. Crème pralinée : […]

Les 10 pâtisseries parisiennes qui font rêver en 2025

Les 10 pâtisseries parisiennes qui font rêver en 2025 Mounia 3/12/2025 Pâtisserie Paris est un véritable paradis pour les amateurs de pâtisserie. Chez M Cook Studio, nos ateliers pâtisserie à s’inspirent des classiques que l’on retrouve dans les meilleures adresses de la capitale. Voici 10 incontournables, avec où les déguster : Les pâtisseries incontournables La […]